Китай обгоняет Францию и претендует на место новой мировой столицы виноделия
Не ожидали? А, между тем, в Поднебесной отвели под виноградники почти 800 тысяч гектаров. Правда, Франция все еще опережает Китай по продажам вина за границу (в прошлом году французы заработали 7,7 миллиардов евро), но это не навсегда. Ну, вы понимаете…

Китайцы спешно заключают торговые договоры с иностранными заказчиками. Источник: www.thedrinksbusiness.com

Взлет виноделия произошел так же стремительно, как и рост промышленности. Источник: www.heraldsun.com.au
В Поднебесной бьют рекорды по красному. Причем, есть свои торговые марки, которые любят и узнают (пока, в основном, местные жители). Случаются, конечно, и курьезы. Мастера подделок китайцы недавно попались на рекламе фальшивого вина Анджелины Джоли. Как известно, пара Джоли-Питт вместе с семейством Перрин выпускает во Франции отменное Miraval Rosé. Ну так в Китае делают не хуже. Почти. А продают под видом оригинала. И не понятно, почему артисты обижаются.

Китайские вина пока немного уступают в качестве, зато и цена их гораздо ниже. Источник: blog.mdna.com
Наша страница в WeChat sinocomclub
Поди ж ты, о китайском вине совсем недавно ведь слыхом не слыхивали!.. Но Китай – страна, способная удивлять, вызывать уважение. Китайцы добиваются успеха в любой сфере, которую считают приоритетом для себя, причём, добиваются очень быстро. Раз стране поставлена задача стать лидером в виноделии, она будет выполнена, разумеется. Только не стоило бы портить имидж, подделывая чужие вина.
Выглядит это все, конечно, впечатляюще. Но виноделие — это не только гектолитры произведенного вина или гектары, «отданные» под виноградники. Виноделие, и это может быть главное, репутация и еще раз репутация. Французы, испанцы и итальянцы давным-давно такую репутацию заработали. Те, кто пьет сегодня французские вина не перейдет на китайские только потому, что они стоят на порядок ниже. «Погоду» на рынке винодельческой продукции задают три его сегмента — американский, французский и итальянский. Здесь выпивается почти 80 млн. гектолитров вина. Эти рынки уже состоялись. Здесь наблюдается баланс между запросами потребителей и ассортиментом производителей. Никто этот баланс «взорвать» не сможет. Поэтому свое вино китайцам придется пить самим и экспортировать в такие страны, как Россия и Украина. Есть еще вариант — осваивать близлежащие рынки стран азиатского региона. Но настоящим мировым производителем — законодателем мод на вино, китайцы не станут никогда.
Многогранная страна, постоянно развивающаяся в разных направлениях. О виноделии Китая я узнала сравнительно недавно, довелось попробовать вино, ничего плохого о качестве не скажу. Подделывать китайцы любят все, что хорошо продается и имеет приличную репутацию. Думаю, китайцы скоро станут мировыми бесспорными лидерами среди виноделов.
Что мне нравится в китайцах, так это их огромная трудолюбивость и нацеленность на результат, ведь поначалу все со скепсисом относились и к технике, произведенной в Китае, а теперь айфоны производят в Китае и весь мир пользуется, так что с вином тоже вполне может получиться, единственно многое здесь зависит от климата, сорта винограда, солнца, ветра и плюс целая куча всяких секретов настоящих винодельцев. Для массового потребителя да, а вот своих гурманов придется завоевывать.